Sacarificação e fermentação simultâneas (SSF) em um biorreator

A produção de etanol a partir de material lignocelulósico (por exemplo, madeira) é um processo de duas fases: hidrólise enzimática para liberar o açúcar, seguida pela fermentação em si. Uma opção inteligente para economizar tempo e evitar a necessidade de comprar dois equipamentos é combinar ambas as etapas do processo em um sistema único conhecido como SSF (sacarificação e fermentação simultâneas, do inglês simultaneous saccharification and fermentation).

Mistura ideal de substratos diferentes

A produção de etanol a partir de material de partida lignocelulósico (por exemplo, madeira) é um processo de duas fases: hidrólise enzimática para liberar o açúcar, seguida pela fermentação em si. Uma opção inteligente para economizar tempo e evitar a necessidade de comprar dois equipamentos é combinar ambas as etapas do processo em um sistema único conhecido como SSF (sacarificação e fermentação simultâneas, do inglês simultaneous saccharification and fermentation).

Controle de temperatura para meios sensíveis que contêm sólidos

Um biorreator de SSF deve ter um motor potente, uma vez que essa é a única maneira de misturar completamente tanto um substrato altamente viscoso que contenha grandes quantidades de material seco, como a forma liquefeita que se origina após a hidrólise. Além disso, como as propriedades de mistura de sólidos podem variar muito, os clientes também podem escolher entre diversos agitadores.

Portas grandes para facilitar a adição de substratos

Às vezes, a adição de sólidos a biorreatores projetados para líquidos pode ser difícil. Por essa razão, biorreatores de SSF têm portas excepcionalmente grandes que possibilitam aos usuários a dispensação de sólidos no vaso de cultura com facilidade.

Análise do processo de hidrólise

O biorreator registra o torque do motor em tempo real, o que permite que os pesquisadores tirem conclusões sobre a viscosidade do meio de cultura e, consequentemente, sobre o progresso da hidrólise. Enquanto a viscosidade do substrato que contém sólidos é inicialmente alta, a hidrólise enzimática causará uma queda contínua até que o meio se torne líquido. Pesquisadores podem usar essa informação para determinar o tempo ideal para introduzir a levedura e iniciar a fermentação.

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Os biorreatores Labfors, com sua filosofia modular, nos proporciona uma flexibilidade enorme.
Prof. Dr. Christoph Herwig - Chefe de Engenharia Bioquímica, Vienna Technical University

«Este biorreator foi desenvolvido em estreita colaboração com pesquisadores. Portanto, chegamos a um nível de otimização que atende aos requisitos específicos de bioprocessos sólidos e enzimáticos.»

Dr. David Lapeña Gómez — Chief Commercial Officer

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